Νερατζιού φλούδα ( Citrus aurantii peel conc ) ( Bitter Orange Peel cut )


citrus aurantiumΝεραντζιού φλούδα
Η νεραντζιά ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών.  Η επίσημη ονομασία αυτής είναι Citrus aurantium L. (Κίτρον το νεράντζιον).  Είναι ιθαγενές φυτό από την Ινδία, που όπως λέγεται οι Άραβες το έφεραν στις Μεσογειακές χώρες.  Στην Ελλάδα καλλιεργείσαι από την αρχαιότητα. Πλέον είναι ευρέως γνωστό, και καλλιεργείται σε πολλές χώρες, ιδιαίτερα στις χώρες της Μεσογείου.  Ο καρπός της, το νεράντζι, είναι όμοιος με το πορτοκάλι, αλλά η γεύση του είναι αρκετά πικρή και ξινή.  Για αυτό το λόγο δεν καταναλώνεται τόσο ως φρούτο, αλλά το συναντάμε συχνά στη ζαχαροπλαστική και τη βιομηχανία ποτών.     
Το νεράντζι έχει παχιά φλούδα, πλούσια σε αδένες με αιθέριο έλαιο που αποτελείται κυρίως από λεμονένιο, πικρές ουσίες όπως ναριγκίνη και αουραντιαμαρίνη, οργανικά οξέα, βιταμίνη C και φλαβονοειδή.
Οι θεραπευτικές του ιδιότητες είναι παρόμοιες με αυτές του πορτοκαλιού και του λεμονιού.  
Η φλούδα του νεραντζιού (Bitter Orange Peel cut) έχει μεγάλη αξία ως θεραπευτικό βότανο (medicinal plant) και χρησιμοποιείται ευρέως σε όλο τον κόσμο, κυρίως στη κινέζικη παραδοσιακή ιατρική, για να καταπραΰνει τη δυσπεψία, αέρια, φούσκωμα, ναυτία. Θεωρείται τονωτικό, ευστόμαχο και καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα. Βοηθάει στις γαστρεντερικές διαταραχές, ενισχύοντας τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.    
Για τη κατανάλωσή του ως αφέψημα, σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό ρίχνουμε μισό κουταλάκι του γλυκού βότανο.  Συνίσταται η κατανάλωση 1-2 φλιτζάνια καθημερινά.  Μπορούμε να προσθέσουμε μέλι ή/και λεμόνι για γεύση.  
Η εταιρεία μας προμηθεύει την αγορά με γνήσια φλούδα νεραντζιού σε άριστη ποιότητα και κατόπιν μιας αυστηρά παραδοσιακής επεξεργασίας, για την κάλυψη των αναγκών του εμπορίου.






Σημείωση:
Η ως άνω παρουσίαση του φυτού, σε καμμία περίπτωση δεν αποτελεί συνταγή. Η συμβουλή ειδικού κρίνεται απαραίτητη πριν από την χρήση του φυτού.
Εκτύπωση