Σμίλαξ ( Σαρσαπαρίλλη ) ρίζα ( Sarsaparillae radix conc ) (Sarsaparilla root cut )

smilaxΣμίλαξ (Smilax officinalis) Αναρριχώμενο, πολυετές φυτό, ιθαγενές της Κεντρικής Αμερικής. Η ονομασία προέρχεται από τη λέξη σμίλη, προφανώς λόγω της μορφής που έχει το στέλεχος του φυτού, το οποίο είναι λείο, ελαφρώς γωνιώδες και φέρει έλικες στη βάση των φύλλων. Έχει φύλλα λοβοειδή, γυαλιστερά και άνθη μικρά, φερόμενα κατά δέσμες υπό μορφή σκιαδίου. Ο καρπός είναι μικρός, σφαιρικός και έχει χρώμα λευκό ή ερυθρό.
Θεωρείται φυτό καλλωπιστικό και φαρμακευτικό. Τη ρίζα του, γνωστή ως ρίζα σαρσαπαρίλλης, την χρησιμοποιούσαν ήδη από τον 16ο αιώνα, κατά της αρθρίτιδας και των ρευματισμών. Οι ιθαγενείς της Αμερικής την χρησιμοποιούσαν πολύ πριν οι Ισπανοί φθάσουν στην ήπειρό τους. Στην Ισπανία εισήχθη για πρώτη φορά γύρω στο 1500.

Σημείωση: Η ως άνω παρουσίαση του φυτού, σε καμμία περίπτωση δεν αποτελεί συνταγή. Η συμβουλή ειδικού κρίνεται απαραίτητη πριν από την χρήση του φυτού.
Εκτύπωση