Honeybush ( Κυκλωπία ) φυτό ( Cyclopia genistoides herba conc ) ( Honeybush tea herb cut )

honeybushtea
Honeybush

Το honeybush (Cyclopia),προέρχεται από θάμνο που φύεται στη Νότιο Αφρική και έχει πολλές ομοιότητες με το Rooibos. Υπάρχουν περίπου 4,5 είδη της ίδιας οικογενείας τα οποία είναι διαδεδομένα και πιο εμπορεύσιμα: Cyclopia intermedia, Cyclopia subternata, Cyclopia sessiliflora, Cyclopia maculate , Cyclopia genistoides μερικά εκ των οποίων καλλιεργούνται.
Τα φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ροφήματος όπως ακριβώς και τα υπόλοιπα τσάγια.
Το φυτό φέρει αυτό το όνομα επειδή τα άνθη του θυμίζουν το άρωμα του μελιού.
Η γεύση του honeybush είναι παρόμοια με του rooibos  μόνο λίγο πιο γλυκειά.
Το ρόφημα από honeybush είναι ευώδες, και δεν περιέχει καφείνη.
Υπάρχουν δύο μέθοδοι για την επεξεργασία του honeybush ώστε να χρησιμοποιηθεί για τσάϊ. Με την παραδοσιακή μέθοδο, τα φύλλα του θάμνου συλλέγονται, κόβονται και αφήνονται στον ήλιο να οξειδωθούν. Στην βιομηχανία, τα φύλλα θερμαίνονται στους 70-90 βαθμούς Κελσίου σε δεξαμενές και κατόπιν αποξηραίνονται με αέρα.

Σημείωση:
Η ως άνω παρουσίαση του φυτού, σε καμμία περίπτωση δεν αποτελεί συνταγή. Η συμβουλή ειδικού κρίνεται απαραίτητη πριν από την χρήση του φυτού.
Εκτύπωση